鸡蛋保存在冰箱哪里

选购鸡蛋时要注意的事项在保存鸡蛋之前，我们首先要选购新鲜的鸡蛋，这样才能保证保存后的鸡蛋质量好。选购鸡蛋时，首先要注意保质期和生产日期，尽量选择保质期较长，生产日期较近的鸡蛋。其次要观察鸡蛋的外观，表面应该光滑洁白，没有裂痕和污渍，如果有异常的气味或者鸡蛋壳上有毛发，则说明鸡蛋已经不新鲜了。2.冰箱存放鸡蛋的技巧在冰箱中存放鸡蛋时，我们要注意以下几点技巧，以确保鸡蛋的新鲜度和保存效果:（1）不要将鸡蛋放在门盖处，因为门经常会被打开和关闭，导致温度变化，影响鸡蛋的保存效果;（2）推荐将鸡蛋放置在冰箱的低...