面包机做酸奶怎么样

使用面包机DIY酸奶很简单1.购买适合的材料和工具制作酸奶需要以下材料和工具：鲜奶、酸奶菌粉、面包机、容器。建议选择新鲜优质的牛奶，因为牛奶的质量直接关系到酸奶的口感和品质。酸奶菌粉也是制作酸奶必不可少的材料，可以在超市或者网上购买到。面包机可以保温，让酸奶在加温过程中摆脱冷空气影响，有利于酸奶的发酵。选择容器时应该选择宽口小盆，以便容易清洗，也可将混合物撒入容器表面以方便观察酸奶的酸化程度。2.制作酸奶的步骤STEP1：将鲜牛奶倒入容器内并放入微波炉中，使牛奶达到40℃左右的温度。STEP2：加入酸奶菌...