据说海鱼中几乎没有寄生虫，即使有寄生虫也无法在人类的环境中生存，那么海鱼真的可以生吃吗,如何安全地吃生鱼片,不仅淡水鱼不能生吃，曾经生活在淡水和半咸水中的海鱼也不能生吃，包括洄游性野生三文鱼,2酸菜生鱼把生鱼做成酸菜鱼也很好吃,不要乱吃生鱼片,生鱼片还能吃吗,别吃，别吃，每一块鱼生肚子里都会吃寄生虫，吃生鱼片就跟吃寄生虫一样。
1、 鱼生的配料有哪些?配料:鱼生草不是鱼腥草、紫苏、薄荷、胡萝卜、木瓜丝、荞麦丝、萝卜丝、辣椒丝、炒芋头、葱丝、姜丝、丝瓜、英式炒花生、葱花、香菜、横县萝卜丝、柠檬、蒜、姜、葱等等。酱料:花生油酱油辣椒。鱼生材料以鳜鱼为主，也有鲤鱼，其他鱼类很少用。萝卜是最常见的食材，但也可以用莲藕或雪梨代替，并加入荞麦酸姜花生芝麻酥、香菜柠檬叶胡椒粉、肉桂粉等香料。加入熟油、香醋、烧酒等。，视情况可加可减，有的成分多达三四十种。除了花生和芝麻需要炒熟，其余都是生吃。
2、 鱼生的做法是什么?鱼生总的来说是一个菜名，一种在中国有着悠久历史的吃鱼方式。这道菜以独特的方式制作不同的鱼和鱼上不同的地方。鱼生: 1的做法。以淡水鱼为主，选择市面常见的草鱼生生鱼最好。2.先把鱼放在砧板上，用刀敲打。剖腹取出鱼肠，用勺子刮去鱼肚上的血渍。用刀尖切开腹部背面的鱼皮，用手撕开鱼皮，取出鱼的一侧，去掉腹部的鱼刺，用干净的白布擦干水分。然后像往常一样对待另一边的鱼，不带鱼刺。
3.豆瓣酱去掉豆瓣，晾干磨成粉，加入香油和姜粉做成酱。为了增加美味，将萝卜、红辣椒、姜、洋葱、芹菜和咸萝卜干洗净并切成细丝。萝卜丝控干，蒜杨桃切片，萝卜切段，食材装盘。既能杀菌，又能去腥，使其鲜甜。4.把风干的鱼切成薄片，放在蛋糕上。将鱼皮沿四周剁碎，均匀撒上熟芝麻和花椒粉，食用时加入酱料中。准备材料:鲜草鱼、三文鱼1条、荔浦芋头40g、花生100g、姜丝50g、胡萝卜丝20g、青椒丝20g、鱼腥草丝20g、葱丝10g、紫葱丝20g、萝卜干20g、盐20g、香油4g、白醋5g、大蒜3g、白芝麻3g。制作步骤:1草鱼洗净，沥干水分，从尾部沿着中间鱼骨将鱼切片。
3、广西横县 鱼生是怎么做的1先在一个桶或盆里装满一半的水，然后切下鱼尾，放入盆里放血。5分钟后，取鱼，去鳞。它必须被清洗。然后从鱼尾后面切下来，再在鱼头上切碎。记住，按照鱼的骨头把它切开，然后把鱼肚子里的东西拿出来。另一边是这样剪的。如果按照鱼刺切，就不能把鱼刺弄断，否则不好吃。然后把鱼骨切成几块煮或者炖鱼骨粥。然后用干净的布把鱼擦干净，切成鱼片。越瘦越好。
4、生鱼怎么做好吃?生鱼的常见做法有哪些?1生鱼汤生鱼汤味道鲜美，方法简单。你只需要准备一条生鱼，两根洋葱，六片生姜。将生鱼洗净，葱去皮，洗净切段，炒锅放油，将生鱼放入炒锅内炸至黄色，然后加入料酒、姜片、葱段，加水一起煮沸，再用小火煮两小时，加入食物。2酸菜生鱼把生鱼做成酸菜鱼也很好吃。制作时需要准备生鱼1条，酸菜200克。将黑鱼清洗干净后，将鱼切片，将鱼头和鱼骨放入锅中做成鱼汤，炒锅放油炒酸菜，炒好后放入煮好的鱼汤，然后将切片的鱼放入锅中一起煮，最后加入自己喜欢的调料，淋上辣椒油即可食用。
5、客家 鱼生,怎么吃啊1 鱼生的做法比较讲究。第一件事就是选鱼。鱼的种类很多，最常见的是四大鱼:鲤鱼、鲢鱼、草鱼、罗非鱼、鳙鱼、鲫鱼等。其实任何有鳞的鱼都可以用来做鱼生。其次，如果鱼更好吃，个人认为鲫鱼更好吃，因为它有那种味道，第三，在客家话里可以吃到。
鱼生的做法比较讲究。第一件事就是选鱼。鱼的种类很多，最常见的是四大鱼:鲤鱼、鲢鱼、草鱼、罗非鱼、鳙鱼、鲫鱼等。其实所有有鳞的鱼都可以用来做鱼生，但是没有鳞的鱼，比如池角鱼，鲶鱼，就不适合做，主要是这些没有鳞的鱼有一些粘液，比较难处理。答案是，如果鸡离鸡的梦想人生目标太远，鸡就会垂头丧气。鸡的一个弱点就是在前进的路上被堵的不知所措，连小问题都处理不了，导致一路上一无所获。
6、生鱼片怎么吃呢?我是生鱼片的忠实粉丝，对他们的美味无法释怀。据说海鱼中几乎没有寄生虫，即使有寄生虫也无法在人类的环境中生存，那么海鱼真的可以生吃吗？海鱼中检出寄生虫的比例不低。比如经常作为生鱼片食用的三文鱼，就可能带有茴香醚，这是一种常见于海洋鱼类的寄生虫，可以寄生在人体上。日本人大多喜欢吃新鲜未经处理的鱼生，所以每年都有很多异尖线虫感染的案例。
生鱼片还能吃吗？如何安全地吃生鱼片？通常A说，还是建议少吃或者不吃生食，比如生鱼片。当然，如果要吃，一定要选择正规的餐厅，或者在正规有保障的渠道购买。特定水域养殖的海鱼感染寄生虫的概率会小很多，而国内正规的生鱼片会在零下40度左右冷冻运输。这种超低温冷冻可以有效杀死可能的寄生虫，破坏虫卵，也是符合中国和欧盟相关标准的生鱼处理方法。
7、鱼片生吃怎么吃别吃，别吃，每一块鱼生肚子里都会吃寄生虫，吃生鱼片就跟吃寄生虫一样。不要乱吃生鱼片。不仅淡水鱼不能生吃，曾经生活在淡水和半咸水中的海鱼也不能生吃，包括洄游性野生三文鱼。美国研究人员发现，所有迁徙的野生大马哈鱼都寄生有异头虫，有的寄生有裂头虫，裂头虫可以感染人体。相反，在海中养殖的鲑鱼中没有检测到寄生虫。所以通常只有完全生活在海里的海鱼才能用来做生鱼片。
因为海鱼也会被各种寄生虫寄生，有的寄生虫不能感染人体，有的可以，其中最著名的就是茴香醚。杀死寄生虫最简单的方法就是高温，如果想生吃，还有一个有效的杀死寄生虫的方法，就是冷冻。为了杀死鱼体内异尖线虫的幼虫，欧盟规定海鲜必须在零下20度冷冻24小时才能上市，而美国美国食品药品监督管理局建议零下35度冷冻7天可以缩短到15小时，当然也有人觉得冻鱼味道更差。
