材料一定要环保，因为厨房是用餐的重要场所。餐厅厨房完全封闭会导致油烟和污染物无法及时有效去除，对厨房工作人员的健康造成影响，比如导致厨房工作人员咳嗽，所以餐厅厨房不能完全封闭。< < br > >快餐店厨房布置用餐区。我觉得厨房和餐厅应该分开，这样厨房的油烟就不会飘到餐厅，影响吃饭的心情。
首先，安全卫生是第一位的，食品要安全。餐厅要做好各种卫生，包括地面不能潮湿，不能有垃圾；桌面很干净。顾客用餐后应及时清理桌面。不能只拿抹布擦桌面(很多餐厅都是这样，擦就擦，很不专业)，尤其是桌面有油污的，要让顾客在干净的桌面上吃饭。餐馆里最好有垃圾桶，这样顾客可以扔掉他们的垃圾，并随时注意扔掉垃圾。满了也不能倒掉。
第二，食物的味、色、香。毫无疑问，你既然开了一家餐厅，你必须有你能得到的技能，食物必须是美味的。如果做的不好，餐厅就很难经营。好吃是关键。其次，肉类、蔬菜、新鲜变质的食材一定不能用，安全性无法保证，口感一定很差。有些餐馆，为了利润，觉得自己扔了浪费，把死鱼和蔬菜留给顾客吃很久。如果客户不闹，也没关系。客户如果理论化，就得补偿别人。真是赔了夫人又折兵。
装修时建议厨房和餐厅分开设计。装修，找胡加我之前也考虑过自己装修一个开放式的餐厅，觉得很节省空间，也很美观。但是真正装修的时候会发现这样的环境不是很好，反而会影响一些正常使用。我建议你把厨房和餐厅分开。虽然很浪费空间，但是相对干净卫生。我们做饭的时候也不可能考虑到我们的东西受到油污的影响。
上海胡加装饰服务集团有限公司(以下简称胡加装饰集团)是一家集设计、装饰、家居、服务于一体的大型一站式全包企业。胡加装饰集团成立于2014年12月5日。由上海胡艺建筑装饰有限公司、上海沪家宝灿建筑装饰有限公司、上海美吉乐等多家子公司组成。是一家集高端设计、家居装饰、家具家电软装、家居建材销售为一体的专业装修公司。也是中国建筑协会材料分会会员，上海市装饰行业协会会员。
装修应该把厨房和餐厅放在一起还是分开设计好呢?厨房和餐厅装修要分开设计。首先，厨房的油烟味道太浓，容易让餐厅充满油烟，打扫卫生太麻烦。其次，客人来了之后，如果把餐厅和厨房放在一起，吃饭会觉得乱七八糟，不雅观，不大方。我觉得厨房和餐厅应该分开，这样厨房的油烟就不会飘到餐厅，影响吃饭的心情。最好是分开设计，这样厨房和餐厅是独立的空间，在厨房做饭会产生大量的油烟，所以分开设计不会影响餐厅。
餐厅和厨房是家居空间，也是不可或缺的功能配置区。往往很难选择是选择开放式的厨房空间还是独立的厨房和餐厅。我认为，无论配置哪种厨房区域，首先要掌握厨房区域的各种尺寸，然后综合考虑厨房区域的面积、形状、生活习惯、采光、个人爱好，打造一个完美的厨房区域。一个大窗户让整个厨房的光线特别好，收纳了很多橱柜。
家庭装修时,厨房是否应该和餐厅隔开?一般来说厨房要分开，因为考虑到油烟问题，估计每个月都会进行一次大扫除，不分开。一般你会选择开放式厨房，一般和餐厅是分不开的，但是我感觉还是分开比较好，这样就没有异味了。厨房和餐厅最好分开，否则厨房做饭会有油烟，直接飘到客厅，空气很不好。我觉得厨房应该和餐厅分开，因为如果不分开，做饭的时候会有很多烟飘进餐厅。
装修一个家，我建议厨房和餐厅一定要分开装修。现在很多年轻人为了追求时尚，选择了开放式厨房。可以说开放式厨房的整体效果非常简洁大气，但是不适合我们中国的家庭。中国是一个喜欢美食的国家。对美食的研究可谓煮、炒、蒸，各种方法都用上了。如果是开放式厨房的那种，会让油烟散得满屋都是，所以厨房一定要全封闭，哪怕油烟机效果再好，气味也不可能完全消失。
快餐店炒菜区和消毒区得隔开吗是。因为做饭的时候会有需要很多食材的东西，防止洗干净消毒后拿错东西导致食物中毒。其次，洗涤消毒区的挥发物会长期飘散，导致食物混放。排水要通畅。2.油烟机的通风设施比较好。3.设计要有专用的厨房垃圾清理室和专用通道，保证整个厨房的卫生。材料一定要环保，因为厨房是用餐的重要场所。< < br> > 快餐店的厨房布局。用餐区。
厨房和餐厅要分开么?是的，生活中需要分开才能有好的体验，吃东西也不会闻到什么油烟味，可以保护呼吸道。这个一定要分开，这样才能远离油烟，生活中保护呼吸道，保护肠胃，避免鼻窦炎。需要分开，因为厨房会有很多油烟。如果选择做餐厅，会影响人的健康。这个可以根据自己的爱好，因为每个人做菜的方式不一样，所以还是根据个人喜好。
按照传统观念，很多人习惯把厨房、餐厅、客厅分开，但其实我们可以选择消除它们之间的差距，形成统一的概念。其设计具有以下优点:1.拓展空间:厨房、餐厅、客厅打通成一个整体后，它们的隔断被弱化，空间的整体性变得更强，看起来更开阔。2.改善照明:开放空间最明显的优势是照明得到了改善。3.增添乐趣:传统的中式厨房是一个相对封闭的空间。
餐饮店厨房必须全封闭吗No .从安全角度考虑，餐厅的厨房不能完全封闭。一旦发生煤气泄漏、火灾等情况，就会非常危险，存在安全隐患。餐厅厨房完全封闭会导致油烟和污染物无法及时有效去除，对厨房工作人员的健康造成影响，比如导致厨房工作人员咳嗽，所以餐厅厨房不能完全封闭。
