栗蘑,栗蘑的做法步骤

灰树花(栗蘑 栗蘑菜单1。凉菜(1)葱油栗蘑原料:栗蘑干品20 g，笋15 g，葱2 g，精盐，味精，栗蘑怎么做才好吃栗蘑的家常美味做法主料栗蘑500克辅料猪肉适量盐适量淀粉适量黄瓜适量葱姜适量白糖适量酱油适量步骤肉炒栗蘑的做法步骤11，这个是挑的/，-0/第22步。洗净撕成小块肉炒熟栗蘑步骤33，用淀粉炒猪肉栗蘑步骤44，控制水分栗蘑用开水焯一下。

问题1:蘑菇顶部为白色，内部略黑。能吃吗？应该没问题。是里面的颜色。放心吧，只要是食用菌，就没问题。问题2:蘑菇是黑色的，还能吃吗？蘑菇一夜变黑就不能吃了。蘑菇是黑色的，说明蘑菇发霉了。这是因为蘑菇没有完全晒干，没有完全干透，所以存放时会发霉。发霉的蘑菇不能吃。即使能去除蘑菇上发霉的白毛，蘑菇上还是会有一些看不见的霉菌，食用后会引起腹泻、腹痛、恶心、呕吐，甚至食物中毒。所以最好扔掉，黑了就不要吃了。

栗蘑配方1。凉菜(1)葱油栗蘑食材:栗蘑 20g干、笋15g、葱2g、盐、味精、胡椒粉、胡椒粉。做法:1。栗蘑将蚕丝用温水浸泡至变软，放入沸水中焯一下，沥干水分，放凉备用；2.将葱花和竹笋与栗蘑丝混合，加入精盐、味精、胡椒粉和辣椒油，拌匀即可食用。特点:色泽淡雅，咸中带辣，三文鱼味浓郁。(2)清拌栗蘑原料:栗蘑20干克，腐竹、香菜各20克，精盐、味精适量，香油少许。

特点:鲜竹浓郁，清脆爽口，是夏季佳品。二、热煮(1)鸡丝栗蘑原料:栗蘑干鸡胸肉40克，精盐、味精、香油、湿淀粉、葱、姜各10克。做法:1。栗蘑浸泡35分钟沥干备用；2.鸡胸肉切丝，用温油滑开备用；葱姜切碎备用；3.烧热炒锅，加入油。将洋葱和姜末翻炒，放入鸡丝，用栗蘑，翻炒，放入精盐和味精，翻炒，勾芡，点香油，即可食用。

栗蘑全身是宝，有“菌中之王”、“华北人参”之称。其铁、锌、钙、磷及微量元素可避免各种营养缺乏。VB1和Ve的含量是其他蘑菇的1020倍。这两种营养素能促进人体生长，刺激食欲，防止细胞膜脂质过氧化，从而达到延缓衰老、延年益寿的效果。Vc含量是同类的35倍，富含的铁、铜可预防贫血、坏血病、白癜风，预防动脉硬化、脑血栓，有抑制高血压、肥胖的作用。

主料栗蘑 500g辅料猪肉、盐、淀粉、黄瓜、葱、姜、糖、酱油栗蘑步骤11。这个是挑的栗蘑肉炒的栗蘑。-0/第33步。用淀粉炒猪肉栗蘑步骤44。猪肉用开水焯水2分钟，用冷水捞出，控制水分。炒肉的做法栗蘑第55步。用淀粉和酱油，加一些糖和水做成碗汁。

肉怎么炒栗蘑步骤77。油热后先把猪肉炒一下。步骤88。步骤99。步骤-0/步骤-0/步骤99。步骤-0/步骤-0/步骤1010。

食材:干栗蘑、排骨、酱油、料酒、冰糖、葱、姜、大料、鸡精(3)米饭和汤(1)凉菜2。七彩灰树花原料:新鲜灰树花切丝60克，番茄1个，青甜椒。做法:①灰树花切丝用开水冲泡。②西红柿、青椒、木耳、青笋、胡萝卜切片，用清水洗净备用。

2。清混栗蘑配料:干栗蘑40g，腐竹和喷鼻液20g，盐和味精适量，喷鼻油少许。方法:①晾干栗蘑蚕丝，用开水焯一下，然后用冷水洗澡备用。(2)将鼻喷剂去叶，茎切段，腐竹切丝，灰树花切丝，加入精盐、味精和鼻喷剂油，混合均匀。特点:鲜味浓郁，清脆爽口，是夏季佳品。3.软炸灰树花原料:灰树花30g，鸡蛋3个，面粉、淀粉、精盐5g，味精、花椒油、胡椒粉适量，喷鼻菜3个。

2蛋清打成蛋泡，蛋泡是面粉和干淀粉做的。③将灰树花多糖胶囊用火和油煸炒至五成熟，然后将灰树花蘸上浸过鸡蛋的浆糊逐一煎至金黄色，然后取出，沥干油后装盘，撒上少许胡椒粉，浇上适量花椒油，用带叶喷鼻菜装饰即可，特点:干鼻酥嫩，色泽金黄，麻辣适口，吃起来像田鸡。1.鸡丝栗蘑配料:干栗蘑60g，鸡胸肉40g，精盐1g，味精和喷鼻油，湿淀粉，葱，姜。