这是什么鱼

这是什么鱼金鼓鱼也有人叫金钱鱼。汽水鱼科，成鱼体长约30厘米，原产于印度尼西亚、菲律宾、泰国等地的江河入海口的咸淡水交融水域，我国南方江河的入海口也常见。2，清蒸金鼓鱼的做法清蒸金鼓鱼怎么做好吃清蒸主料金鼓鱼2条辅料油适量盐适量生抽适量葱1棵芫荽1棵姜1小块步骤1.葱和芫荽洗净切碎。2.姜去皮切成姜丝。3.金鼓鱼宰杀清理干净后排放在碟内，铺上姜丝。4.撒少许盐，淋上适量味极生抽。5.待锅内水烧开后，把鱼放进锅内隔水蒸10分钟左右。6.撒上切碎的葱和芫荽。清蒸梅子鱼的做法步骤1新鲜的梅子鱼250g洗净，...