来说,每张餐桌所需的厨房面积在5~7㎡左右,用咖啡制作简单食品的厨房因为生产要求快,品种相对较少,所以每张餐桌所需的厨房面积在4㎡左右。具体比例如下:餐厅式厨房面积5~7㎡,自助餐厅面积4~6㎡,主餐厅面积5~8㎡。在建筑设计规定,单元楼厨房、餐厅、书房、卫生间、书房最小是多大3.2.2客厅(厅)应有直接采光和自然通风,其使用面积不应小于12m。3.2.3客厅(厅)门洞的布置应综合考虑功能要求,减少直接开向客厅(厅)的门的数量。客厅(厅)布置家具的墙面直线长度应大于3m。3.2.4无直接照明的餐厅和大...
更新时间:2024-02-26标签: 酒店餐厅和厨房的面积比餐厅与厨房的面积 全文阅读